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        新會陳皮顏色是否越深,就代表年份越高,質量越好?

        2022-05-11 15:53:08

        新會陳皮顏色是否越深,就代表年份越高,質量越好?


        并不一定。


        新會陳皮顏色


        新會陳皮按當年的采收加工時間和質量可分為:柑青皮(青皮)、微紅皮(黃皮)和大紅皮(紅皮)三種。


        一般來說,顏色越深,質量越好。但是相近年份的新會陳皮對比時,相對低年份的大紅皮可能看上去比相對高年份的柑青皮顏色深。


        因此,新會陳皮顏色越深,不一定代表新會陳皮年份越高。


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