柑普茶價格
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柑普茶包裝保質期到了,還能品飲嗎?

2021-07-09 13:50:29

應該有不少茶友對柑普茶的保質期曾有過疑問:

柑普茶保質期

為什么有些產品保質期是3年,有些是10年,有些是長期?


3年

這是因為更早期行業還不成熟,食藥監局硬性規定為3年,所以早期的產品包裝上保質期都是3年。


10年/長期

隨著行業的發展,新會柑皮含茶制品地方標準成熟規范,規定:在符合貯存條件下,產品可長期存放。地方標準之外,還會有企業標準,企業標準基本都會嚴過地方標準,3年,10年,20年,或長期,企業可根據情況自定年份。


所謂符合貯存條件,避光防潮防異味是更基本的儲藏條件要求,再加上柑皮有的清香,防蟲也是重中之重的工作。所以把柑普茶密封包裝放置于陰涼通風無異味的地方,一年定期檢查3~4次就可以了,保存完好的話繼續封包,出現問題也能及時發現并采取補救措施。


為什么柑普茶可以長期存放?可以拆解它的原料來看看,新會柑皮和普洱熟茶。


根據《新會陳皮地理標準產品》地方標準,新會陳皮分為青皮和紅皮,在符合貯存條件的情況下,可長期保存。存放后的柑皮會更加溫和,由高揚的清香向陳皮香轉化。


柑普茶的另一原料:普洱熟茶,在符合貯存條件下同樣可以長期存放,經過陳放化的熟茶,口感會明顯的稠厚凈滑、溫醇不燥。


“過了保質期還能喝嗎?”想必大家心中已有答案。


柑普茶的品飲消耗屬性強,大家喝新還是喝陳根據自己的口味來即可,喜愛“鮮、香、甜”就可以早點喝掉,喜愛陳化后醇和舒服的口感則可以存放一定年限再喝,如果手上有3年保質期已過的柑普茶產品,在確保倉儲沒問題的情況下,盡管放心大膽地喝吧!


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