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小青柑怎么挑?看好這幾點

2020-05-19 10:58:15

小青柑,滋味甜滑,柑香清爽;云南普洱,醇厚甘滑,茶性溫和,兩者的巧妙結合,相輔相成,促成了小青柑滋味醇厚,香氣清爽的特點。

小青柑.png

時常飲用,祛除濕氣,增進食欲,讓人保持更好的工作、學習狀態。


不過,市場千萬種,我們該如何挑選一個好品質、好滋味的小青柑呢?


一點,聞香氣。品質佳的小青柑有醇厚的柑香,給人一陣陣舒適的感覺,而品質差的小青柑香氣就不夠醇厚,差別十分明顯。


二點,柑皮厚度。皮厚、質硬、色勻、油包粒密度清晰可見都是小青柑品質好的表現,而且沖泡后柑皮韌性依然很好。


三點,出味速度。同類型的小青柑,同樣的沖泡方式,能更快沖泡出滋味的小青柑,說明它的內料更好,市面上許多品質不佳的小青柑,基本是都是很難沖泡出味道。


四點,滋味口感。一個小青柑品質如果足夠好,柑味跟普洱的味道能協調結合,溫涼和溫熱達到一個平衡點,口感飽滿順滑。


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