四川特級新會柑普茶廠家

1.聞氣味。新會陳皮的氣味是獨特的，特級新會柑普茶至少跟其他地方的陳皮氣味是不同的。新會陳皮帶有獨特的、濃郁的自然香味，渾厚濃郁，味輕微辛而不甚苦，時刻越長而益發奇香。2.染色后年份造假?，F在市場上有商家使用茶水泡過的陳皮，或者用染色的陳皮來在年份上造假做文章。但這樣的陳皮，一旦泡水后，普遍湯色會特別的深，就像普洱茶沖泡的色彩。3.四川新會柑普茶高溫烘干人為做舊。陳皮的制作過程中，有人運用低年份陳皮勾兌了陳皮水或陳皮精再高溫烘干，這樣可以快速達到人為做舊效果，但同時也使其表面的陳皮揮發油大面積析出，乃至結晶。

2、特級新會柑普茶甘甜好喝，口感協調。一款好的小青柑應當具備柑香濃厚，茶味醇濃的特性，而要把新會柑皮和云南熟茶的優勢有機融合，實現小青柑口感協調，在以優良的茶料為前提的基礎上需要的是精良的制作工藝。只有茶味沒有柑香味或者只有柑香味而茶滋味表現平平全部都是制作工藝不到位的體現。3、四川新會柑普茶廠家沖泡簡單，方便易攜。小青柑是一顆一泡，大大紅柑及大紅柑等稍麻煩一點，需要碎果根據個人濃淡喜好取茶外，也是對沖泡手法及沖泡方法沒什么特殊的要求。

6、果膠。四川特級新會柑普茶橘皮中果膠含量較其他生果多，其含量為15%—30%。有助于防備由高脂飲食而引起的動脈硬化癥狀，還能起到促進創傷愈合的效果，老年人、兒童、心臟病患者皆可食用。7、B族維生素。特級新會柑普茶廠家陳皮中含有的B族維生素能促進推陳出新，緩解因脂肪代謝不良而引起的溢脂性皮炎、痘痘、痤瘡等皮膚病，還能起到解酒、止嘔、驅蚊、健腦、助消化等多種杰出成效。8、維生素C。陳皮具有一定的敗火、降火效果，是因為含有大量維生素C，能助清火氣，消炎，還有共同的提神、通氣效果。

優質的小青柑，果皮青綠有光澤，油室分布均勻而密集，四川特級新會柑普茶聞起來味道微辛，清香。從小青柑品飲角度來講，小青柑要有柑香，茶湯要有普洱的味道，并且滑口，或醇和，或醇厚，茶味和柑味能融合在一起，喝完口腔清爽有生津回甘的感覺，就是品質不錯的小青柑了。優質的小青柑普洱里面的茶必須是云南的優質普洱熟茶，四川新會柑普茶廠家有點年份的陳茶更好。柑必須是產于新會的優質茶枝柑；最后就是工藝了，好的工藝能更好的體現小青柑的味道，能讓小青柑和普洱的味道完美的融合在一起。

聞香氣：質量佳的小青柑有醇正的柑香，特級新會柑普茶給人一陣陣舒服的感覺，而質量差的小青柑香味就不夠醇正，區別十分明顯。柑皮厚度：皮厚、質硬、色勻、油包粒相對密度清楚可見都是小青柑質量好的首要體現，而且沖泡后柑皮韌性仍然非常好。出湯時刻：同類型的小青柑，相同的沖泡辦法，四川新會柑普茶能迅速沖泡出滋味的小青柑，表明它的內料更佳，市面許多質量欠安的小青柑，基本是都是很難沖泡出味道?？诟校阂粋€小青柑質量假如足夠好，柑味跟普洱茶的味道能和諧交融，溫涼和溫熱達到一個平衡點，口感豐滿順滑。