恩平特級陳皮茶品牌

小青柑的制作需要經過選果、剪果、洗果、挖果、攤晾、填茶、干燥、包裝等十幾道工序，其中光光是挖果，便又有開蓋、掏肉、打孔等繁瑣工藝。而小青柑工藝種類的區別主要出現在干燥環節，特級陳皮茶干燥方式的不同使之形成了不同的風味與口感。通常根據干燥方式不同可分為純生曬、高溫烘焙、低溫烘焙和半生曬幾種。恩平陳皮茶生曬，即純用日光曬干，需要時間比較長，這種工藝在生產過程中如果遭遇天氣突變也容易發生霉變，因此成本高，風險大，產量低。高溫烘焙，采用70－80℃左右的溫度。低溫烘焙，采用45℃左右的溫度，將小青柑烘焙至干燥。

1、揮發油：揮發油能起到刺激性去談和擴張支氣管的效果，對胃腸道平滑肌有溫和刺激效果，可促進消化液的分泌，協助消除腸道內積氣，然后添加食欲。恩平陳皮茶陳皮中的揮發油含量不如橘皮的多，跟著陳皮年份越高，揮發油含量逐漸降低，黃酮類物質添加，成效愈加得以體現。2、黃酮類物質。橙皮苷，也稱橙皮甙、橘皮苷、二氫黃酮甙，是黃酮類物質的一種，是陳皮中首要活性成分之一，恩平特級陳皮茶具有維持血壓正常滲透壓、降低血管脆性、降低人體膽固醇含量、抗過敏、降血壓、按捺癌變和抗病毒的效果。

1、特級陳皮茶干凈健康，用料精良。干凈是今年茶界提得較多的詞匯，特別是對于經過渥堆發酵的熟茶。然而，傳統式的小作坊小青柑衛生質量也令人擔憂，故一款加工制作干凈衛生的小青柑也是民心所向。干凈衛生的生產環節是小青柑健康的基本保障。茶葉本身所具備的優良功效才是身體健康的本質要素。恩平陳皮茶匯聚了春茶發酵的熟茶優勢，養胃、降脂、去毒等健康保健功效已然具備，再加入可以舒肝理氣潤肺、消積化滯等功效的新會柑皮，小青柑的健康保健功效簡直可以用“強強聯合”，故“無人能敵”來比喻，適用性強且廣，所有人能夠放心飲用。

1、新舊皮不要混合寄存。有很多舊的陳皮或許皮上已經有蟲卵或許有肉眼不易看到的小蟲，假如把舊皮放在新皮沒有任何阻隔措施寄存，很簡單舊皮上的陳皮蟲會爬到新皮上。因為這些蟲以陳皮為食糧。2、特級陳皮茶陳皮要控水份保干燥。含水份高的陳皮不但更易于陳皮蟲的繁衍，更簡單導致陳皮發霉，因此在貯存陳皮的時分有必要把陳皮的含水量控制在13%以下。陳皮保存要密封好，防止在南邊的回南天空氣水份大，讓陳皮簡單受濕。恩平陳皮茶在濕度高的氣候里，更不要頻繁打開陳皮的袋口，這樣簡單讓濕氣進陳皮里。

在相同年份的前提下，新會陳皮的收藏價值跟藥用價值都比一般的陳皮要高，這也造就了新會陳皮值得入手的重要原因。新會陳皮中含有揮發油、糖和黃酮三種活性物質。隨著陳化時間的延長，新陳皮中的三種活性物質也發生了動態變化，陳皮茶品牌藥用價值也逐漸顯現出來。新會陳皮的藥用價值，無論是私人收藏還是官方收藏，恩平特級陳皮茶都在歷史文化研究中發揮著重要作用。擁有“第一和藥”之稱的新會陳皮除了可以單獨作為品飲之外，還能與其他茶飲、中藥材相結合。新會陳皮養生保健價值越來越高，因而也論證了新會陳皮具有很好的藥用價值。